テイスティングノート
【外観】美しい淡いロゼ色で、きらめく泡立ちが印象的です。 【香り】第一アロマにはフレッシュなストロベリーやラズベリー、花の香りが感じられ、さらに第二アロマにはパンや焼き菓子の香ばしさが広がります。第三アロマは熟成感があり、軽いスパイスも感じます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がり、中間ではまろやかさが加わり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、果実の甘さと軽やかな酸が調和しています。
Pā Road（パー・ロード）が手がけるSparkling Rosé（スパークリング・ロゼ）は、ニュージーランドのマールボロ産のスパークリングワインです。この地域は、爽やかな気候と多様な土壌に恵まれ、果実味豊かなワインが生まれます。特にロゼは、フレッシュで飲みやすいスタイルが好まれ、特別な場面を彩るワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、フルーティーな特性を引き出すためにスチールタンクで醸造されます。熟成は短期間で行われ、泡立ちが活きるように仕上げられています。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、気泡は細かく持続性が高い。粘性は中程度で、グラスを回すと軽やかに流れる。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて微かなパンの香ばしさや花のニュアンスが感じられる。全体として華やかで魅力的。
味わい
アタックは爽やかでフルーティー、甘酸っぱいベリーの風味が広がる。中盤ではバランスの取れた酸味が感じられ、心地よいクリーンな後味が続く。タンニンはほぼ感じられず、スムーズな飲み口。
総合
飲み頃は今であり、特にアペリティフや軽い食事にぴったり。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュさを楽しむには最適な一本。ピクニックやバーベキューのシーンでも活躍する。