【外観】濃いアンバー色。 【香り】ナッツ、ドライフルーツ(デーツ、イチジク)、キャラメル、コーヒー、スパイスの複雑なアロマ。 【味わい】極めてまろやかな甘さ、ナッツのほろ苦さ、バランスのとれた酸。 【余韻】非常に長く複雑な余韻。
外観
深い琥珀色を呈し、光に透かすと美しい輝きを放つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた直後はドライフルーツやナッツの香ばしい香りが広がり、時間が経つにつれてカラメルやスパイスのニュアンスが感じられる。非常に複雑で魅力的な香りの層が堪能できる。
味わい
アタックは力強く、濃厚な甘さが口中に広がる。中盤ではヘーゼルナッツやオレンジピールの風味が交わり、滑らかな口当たりが楽しめる。酸は程よく、タンニンは非常に柔らかい。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成することで複雑さが増すポテンシャルあり。特別なディナーやデザートワインとして、リラックスした時間を演出するのに最適。