テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやオークのニュアンスが漂います。熟成により、バニラや皮革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中盤では滑らかなタンニンと酸味が調和し、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートやトーストの風味が特徴的です。
ラガール・ナンバー1・レゼルヴァは、ポルトガル・ドウロ・スペリオール地区で生産される高品質な赤ワインです。生産者のパケカは、伝統的な製法と現代的な技術を融合させたワイン造りで知られています。この地域は、急峻な斜面と花崗岩質の土壌が特徴で、果実の凝縮感と酸のバランスの良いワインを生み出します。ラガール・ナンバー1は、リッチで複雑な味わいを持つワインとして、特別な場面にふさわしい一品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
オーク
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
皮革
フレーバー
凝縮感
滑らかなタンニン
フルーティさ
スパイシーさ
酸のバランス
料理との相性
ローストビーフ
グリルしたラム
チーズプレート
デミグラスソースのビーフシチュー
トリュフを使ったパスタ
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えます。熟成期間は通常12~18ヶ月程度です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く見える。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が立ち上る。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが増し、複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではタンニンが滑らかに口の中を包み、酸のバランスが良く、全体的にリッチな味わいを楽しめる。
総合
飲み頃は2025年頃と予想され、今後の熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや祝いの席に最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014%
201914%
201814%
201714%