【外観】濃い赤褐色で輝きがある。 【香り】カシス、プルーン、ドライフルーツのアロマに、チョコレートとバニラのニュアンスが重なる。甘美で複雑な印象。 【味わい】甘やかでリッチなアタックから熟した果実の凝縮感が広がり、穏やかなタンニンと適度な酸がバランスを保ちながら長い余韻へと続く。 【余韻】長く、チョコレートとドライフルーツの甘みが心地よく残る。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が高く、ワイングラスの内側には明確な涙が見られる。
香り
初めは濃厚なベリー系の香りが広がり、時間が経つにつれてチョコレートやスパイスのニュアンスが現れる。熟成による複雑さが感じられ、香りの変化が楽しめる。
味わい
口に含むとしっかりとした甘さが広がり、果実味が豊か。中盤では心地よい酸がバランスを保ち、タンニンは滑らかで柔らかい。全体的にリッチで余韻が長い。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成を経てより複雑さが増す可能性がある。デザートワインとして、チョコレートや濃厚なデザートと共に楽しむのに最適。