テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や白い花の香りが広がり、続いて青リンゴやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中での膨らみはフルーティかつ心地よく、フィニッシュにはミネラルのしっかりとした印象があります。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が残ります。
LoLo Albariñoは、スペインのガリシア地方に位置するPaco & Lolaによって生産された白ワインです。新鮮でフルーティなスタイルが特徴で、アルバリーニョ種の特性を見事に表現しています。海に近いテロワールから得られるミネラル感が、ワインに清涼感を加えています。軽快で飲みやすく、食事と合わせやすいワインとして人気を集めています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
LoLo Albariñoは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後も同タンクで熟成されます。この方法により、果実味を最大限に引き出し、フレッシュなスタイルを維持します。熟成期間は約4ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きを放っている。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開けた直後は柑橘系の香りが主に感じられ、特にレモンやグレープフルーツが印象的。時間が経つにつれ、青リンゴや白い花、ミネラルを伴う香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ。中盤では酸味が際立ち、果実味とバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな口当たり。後味にはミネラル感が残り、心地良い酸が持続する。
総合
飲み頃は今から1年程度で、特に海の幸や軽い前菜と相性が良い。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむのがベスト。全体的にバランスが良く、爽やかな印象を持つワイン。