テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透過性は中程度です。 【香り】黒スグリやプラムの果実香に、スパイスやオークの香りが重なり、さらにバイオレットの花のニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むと、しっかりとしたタンニンがアタックし、豊かな果実味が広がります。中間にはスパイシーさが加わり、フィニッシュではバランスの取れた酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、スパイシーさと果実味が続きます。
リック・マイ・リップス・シラーは、ワシントン州コロンビア・ヴァレーで生産される赤ワインであり、ページ・セラーズが手がけています。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、シラーにとって理想的な環境です。ページ・セラーズは、品質にこだわり、テロワールを大切にしたワイン作りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵槽で発酵され、果実味を最大限に引き出すために温度を調整しながら醸造されます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを高めるために少なくとも数ヶ月間寝かせられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を帯びたルビーの色調で、光を透過させると輝きがあり、粘性が強く、グラスの壁にしっかりと絡みつく。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが前面に出て、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが感じられるようになる。バニラやオークの香りもほのかに漂う。
味わい
アタックは力強く、ブラックベリーやプラムの濃厚な果実味が広がる。中盤ではスパイシーな風味が現れ、タンニンはしなやかでしっかりとした質感。酸は心地よく、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。エレガントさと力強さを兼ね備えている。