Ranchita Canyon Vineyard Malbec

ランチタ・キャニオン・ヴィンヤード・マルベック

テイスティングノート

【外観】深い紫色で輝きがある。 【香り】ブラックベリー、プラム、バラの花、ハーブの香りが広がる。さらに、スパイスやチョコレートのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、口の中でしっかりと広がる。中間は柔らかいタンニンがあり、フィニッシュは滑らかでバランスが良い。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートとスパイスの風味が感じられる。

ランチタ・キャニオン・ヴィンヤード・マルベックは、アメリカ合衆国のページ・スプリングス・セラーズによって生産される赤ワインです。このワインは、乾燥した気候と多様な土壌に恵まれたテロワールから生まれ、フルボディでありながらも滑らかな口当たりが特徴です。マルベック特有の豊かな果実味と、土地の個性が表現されたワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バラの花
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
バランスの良さ

料理との相性

グリルしたステーキ
ローストダック
ハーブを使ったラム料理
濃厚なチーズ
バーベキュー

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味と複雑さを引き出すために数ヶ月間熟成されると推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスの壁に粘性が感じられる。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では、滑らかなタンニンが口内を包み込み、酸がフレッシュ感を与え、バランスが良い。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが感じられる。

総合

2020年ヴィンテージは今が飲み頃。熟成ポテンシャルも高く、3~5年の熟成が期待できる。友人とのディナーや特別な場面にぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5