テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感がある。 【香り】赤い果実のアロマが広がり、プラムやチェリーの香りに続いて、スパイス感が感じられる。 【味わい】アタックはフルーティーで、口に広がる果実味が特徴。中間では軽やかさがあり、フィニッシュにかけて柔らかなタンニンが感じられる。 【余韻】心地よい余韻が続き、軽いスパイスのニュアンスが残る。
ヴィーニョ・ティント・デ・メーザ・セッコは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産される赤ワインです。生産者のパリオーザは、地域のテロワールを活かしたワイン造りに力を入れており、独自のスタイルを追求しています。このワインは、親しみやすく、日常的に楽しむことができるテーブルワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境下で実施されると推測されます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フルーティーな特性を保つために比較的短期間の熟成が行われると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。色合いは若干の紫がかった印象を与え、視覚的に魅力的である。
香り
開いた直後は赤系果実の香りが前面に出ており、時間の経過と共にスパイスや土のニュアンスが感じられる。フレッシュなハーブの香りも徐々に現れ、香りの層が豊かになる。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。バランスの取れた酸と果実味が、全体としてクリーンな印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるだろう。熟成ポテンシャルは中程度で、カジュアルな食事や友人との集まりに適したワインである。リラックスしたシーンでの楽しみ方が推奨される。