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赤

Vinho Tinto De Mesa Seco

ヴィーニョ・ティント・デ・メーザ・セッコ

Pagliosa/セラ・ガウシャ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 60%)出典: 1 件

【外観】深いルビーレッドで、透明感がある。 【香り】赤い果実のアロマが広がり、プラムやチェリーの香りに続いて、スパイス感が感じられる。 【味わい】アタックはフルーティーで、口に広がる果実味が特徴。中間では軽やかさがあり、フィニッシュにかけて柔らかなタンニンが感じられる。 【余韻】心地よい余韻が続き、軽いスパイスのニュアンスが残る。

ヴィーニョ・ティント・デ・メーザ・セッコは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産される赤ワインです。生産者のパリオーザは、地域のテロワールを活かしたワイン造りに力を入れており、独自のスタイルを追求しています。このワインは、親しみやすく、日常的に楽しむことができるテーブルワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
チェリー
ブラックベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティー
軽やか
柔らかなタンニン
スパイシー
心地よい酸

料理との相性

グリルチキン
トマトソースのパスタ
ローストビーフ
チーズプレート
ピザ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境下で実施されると推測されます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フルーティーな特性を保つために比較的短期間の熟成が行われると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
10.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

生産者

Pagliosa

パリオーザ

セラ・ガウシャ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

外観

深みのあるルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。色合いは若干の紫がかった印象を与え、視覚的に魅力的である。

香り

開いた直後は赤系果実の香りが前面に出ており、時間の経過と共にスパイスや土のニュアンスが感じられる。フレッシュなハーブの香りも徐々に現れ、香りの層が豊かになる。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。バランスの取れた酸と果実味が、全体としてクリーンな印象を与える。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめるだろう。熟成ポテンシャルは中程度で、カジュアルな食事や友人との集まりに適したワインである。リラックスしたシーンでの楽しみ方が推奨される。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5