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赤

Palacio de Treto Malbec-Cabernet Franc

パラシオ・デ・トレト・マルベック・カベルネ・フラン

Pago Casa del Blanco

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟した黒果実、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、バランスの取れた香りの層を形成します。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みとスパイシーさが感じられ、中間では柔らかなタンニンが広がります。フィニッシュはフルボディで、余韻はしっかりとしたバランスを持ちます。 【余韻】長く、果実味とスパイスが残ります。

パラシオ・デ・トレト・マルベック・カベルネ・フランは、質の高いワインを生み出すことで知られるパゴ・カーサ・デル・ブランコによって生産されました。このワインは、果実の魅力と豊かな風味のバランスを持ち、特に赤ワイン愛好家にとって魅力的な選択肢です。テロワールや栽培方法により、独自の個性が表現されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
フルボディ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストダック
チーズプレート
トマトソースのパスタ
マッシュルームのリゾット

醸造について

ワインは、伝統的な方法で発酵され、木樽で熟成されることが想定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに深みを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Pago Casa del Blanco

パゴ・カーサ・デル・ブランコ

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃い紫色に深みのある赤色が混ざり、輝きがあり、粘性は中程度である。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。熟成感も感じられ、バランスの取れた香りが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がフレッシュさを保つ。余韻にはスパイシーさと果実のエッセンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、十分な熟成ポテンシャルを持つ。バーベキューや肉料理に合わせるのが最適なシーン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5