テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツアロマに、バラの花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】フレッシュなアタックから、ミネラル感のある中間に広がり、果実味が感じられるフィニッシュへと続く。 【余韻】心地よい酸味が残り、フルーティーな余韻が長く続く。
プティ・ヴェルド・ロサードは、スペインのワイナリー、パゴ・デル・ビカリオが手掛けるロゼワインです。このワインは、フルーティーで鮮やかな風味を持ち、食事と合わせやすい特性があります。ぶどう品種や産地は不明ですが、このワイナリーは革新的な手法を用い、地元のテロワールを活かしたワイン作りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フルーツの香りを最大限に引き出す方法が用いられていると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、清涼感を保つために短期間に設定されていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けると輝きが増す。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後は赤い果実やベリー系の香りが主に感じられ、特にストロベリーやラズベリーが際立つ。時間が経つにつれて、フローラルなニュアンスやわずかにハーブの香りも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、口に入れた瞬間にフルーツの甘酸っぱさが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンは非常に柔らかく、滑らかな口当たりを提供し、全体的にクリーンで爽快な印象。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に春夏の軽食やパーティーシーンにぴったり。熟成ポテンシャルは高くないが、フレッシュさを楽しむには最適。全体的にバランスの取れたロゼワイン。