テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで輝きがあり、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーツ香が広がり、第二アロマには軽やかなフローラルな香り、さらにはハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に含むと中間でしっかりとしたフルーツ感が広がり、フィニッシュには柔らかな酸味と軽いミネラル感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系のフルーツの風味が心地よく残る。
テンプラニーリョ・ロサードは、スペインの代表的な赤ワイン用ブドウ、テンプラニーリョを使用したロゼワインです。生産者のパゴス・デ・タホラは、厳選されたブドウを使用し、テロワールの特性を生かした高品質なワインを生産しています。フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、食事との相性も良く、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、テンプラニーリョを早摘みし、低温での発酵を行うことでフレッシュな香りを引き出しています。熟成には主にステンレスタンクが使用され、ワインのフルーティーさを保ちながら、飲み頃に仕上げられています。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなサーモンピンク。透明感があり、光に当たると微かな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がる。時間が経つと、フローラルなニュアンスやシトラスの香りが現れ、より複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりしており、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味が心地よく、バランスの取れた印象。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今で、今後1〜2年の熟成が楽しめる。バーベキューやピクニックなど、アウトドアシーンに最適なワイン。軽やかな飲み口で、多くの料理と相性が良い。