Lycaon Old Vine Chenin Blanc

【外観】輝きのある淡い黄色。透明感があり清らか。 【香り】熟したリンゴや洋梨の香りに加え、白い花やミントのフレッシュな香りが広がる。さらに、緑茶やハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは明るく、爽やかな酸が特徴。中間には豊かな果実味とミネラル感があり、フィニッシュでは少しの塩気が感じられる。 【余韻】程良い長さで、柑橘系のフレーバーが心地よい。

リカオン・オールド・ヴァイン・シェニン・ブランは、南アフリカのコースタル・リージョンで生産されており、ペインテッド・ウルフによって造られています。このワインは、特に古木からのぶどうを使用しており、深い味わいと複雑さが特徴です。また、ワイン造りを通じて生態系の保護に貢献している生産者としても知られています。