ロゼ

Garnacha Rosé

ガルナッチャ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマには軽い酵母の香りが感じられます。さらに、少しスパイシーな香りも。 【味わい】果実味がしっかりと感じられ、アタックは柔らかく、中間にはジューシーさがあります。フィニッシュはクリスプでクリーンです。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が残ります。

ガルナッチャ・ロゼは、スペインの伝統的なぶどう品種であるガルナッチャを使用したロゼワインで、パラシオ・デ・ラ・ベガによって生産されています。果実味豊かで、軽快な飲み口が特徴的です。テロワールは不明ですが、ガルナッチャは温暖な気候での栽培が多く、果実の熟成を助ける土壌が期待されます。ロゼワインとしての位置づけは、食事と合わせやすいカジュアルなワインとして人気です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

軽い酵母
スパイス

フレーバー

果実味
軽快さ
ジューシーさ
クリスプな酸

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
軽いパスタ料理
タパス
フルーツデザート

醸造について

ガルナッチャ・ロゼは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を引き出します。熟成にはステンレスタンクが多く使用され、果実の風味を保持します。熟成期間は約3-6ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

輝くサーモンピンク。色調は淡く、透明感があり、粘性はやや感じられる。

香り

開いた瞬間は苺やラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと軽やかなハーブや花のニュアンスが顔を出す。

味わい

アタックはスムーズで果実味が豊か。中盤で酸味が引き立ち、爽やかな印象を与え、タンニンはほとんど感じられない。全体的にバランスが良い。

総合

飲み頃は今が最適で、軽やかで飲みやすいスタイル。ピクニックやバーベキューに最適なワイン。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな状態を楽しむのがベスト。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5