Viura

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がります。少しのミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティで中間にかけてはクリーミーさが増し、上品な酸味が持続します。フィニッシュには清涼感があり、余韻を楽しめます。 【余韻】スッキリとした余韻が長く、酸味とミネラル感が残ります。

ビウラは、スペインの白ワインの一つで、特にレアな品種として知られています。生産者であるパラシオ・デ・オリエンテは、品質の高いワインを目指しており、テロワールに根ざしたワイン造りを行っています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、特に魚料理や軽い前菜との相性が良いとされています。