テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したベリーやプラムの香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが現れる。さらに、バニラやチョコレートの香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がしっかりしている。中間でスパイシーさが増し、フィニッシュにはほんのりとしたタンニンが残る。 【余韻】中程度の長さで、果実味とバニラの風味が引き立つ。
Tinto (ティント)は、パラシオ・デル・ブルゴによって生産される赤ワインで、特にスペインの伝統的なスタイルを反映しています。生産者は、地域の特性を活かした高品質なワインを追求しており、テロワールの影響を受けた味わいが特徴です。このワインは、バランスの取れた構成と豊かな風味により、食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Tintoは、伝統的な発酵方法を用い、低温での発酵が行われると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は6か月から12か月を見込んでいます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを示している。
香り
最初は黒系果実（プラムやブラックベリー）の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティで複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられる。中盤では豊かな酸味としっかりしたタンニンがバランスよく広がり、後味にスパイシーさが残る。タンニンは柔らかく、心地よい飲みごたえを提供している。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルもある。カジュアルなディナーや特別な集まりに適したワインで、食事との相性も良い。