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赤

Rioja La Vendimia

リオハ・ラ・ベンディミア

Palacios Remondo

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】熟した赤い果実の香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられ、バランスの取れたアロマが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみを持ち、滑らかなタンニンが心地よい。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が長く続く。

リオハ・ラ・ベンディミアは、スペインのリオハ地方に位置するパラシオス・レモンドが生産する赤ワインです。このワインは、同生産者の伝統と革新を融合させた作品であり、リオハの豊かなテロワールを反映しています。手摘みされたぶどうを使用し、地域の特性を尊重したスタイルで仕上げられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルーティな味わい
柔らかなタンニン
バランスの良さ
スパイシーさ
心地よい酸味

料理との相性

グリルした肉料理
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
ロースト野菜
タパス

醸造について

このワインは、伝統的な方法で醸造されており、手摘みされたぶどうが使用されています。発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推定されます。その後、オーク樽で熟成され、フルーティでスパイシーなバランスを持つ仕上がりとなっています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
50%

生産者

Palacios Remondo

パラシオス・レモンド

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
50%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスの側面には粘性のある涙が見られる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。バランスの取れたアロマが心地よい。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸のキレが良く、しっかりとしたタンニンが存在感を示す。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが感じられる。

総合

飲み頃は早くから楽しめるが、数年の熟成も可能。カジュアルな食事や特別なシーンでも活躍できる、バランスの取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5