Vidal Icewine

【外観】明るい黄金色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマは熟した桃やマンゴー、第二アロマには蜂蜜やキャラメル、第三アロマにはバニラが広がる。 【味わい】アタックは非常に甘く、口の中で広がるミネラル感があり、中間の膨らみはクリーミーで、フィニッシュにはトロピカルフルーツの余韻が残る。 【余韻】長く続く甘さとフルーティな風味が印象的。

ヴィダル・アイスワインは、カナダのパラティン・ヒルズ・エステートが生産するデザートワインです。このワインは、特に厳しい冬に凍ったぶどうから作られ、糖度が高く、濃厚な甘さが特徴です。カナダの冷涼な気候と豊かな土壌が、ぶどうの香りや風味を引き立てています。