Ркацители Белое Сухое (Rkatsiteli White Dry)

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘類、白い花が感じられ、第二アロマには微かなパンの香ばしさが広がる。第三アロマには熟成によるナッツのニュアンスが見え隠れする。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間ではミネラル感が膨らみ、しっかりとしたボディを感じる。フィニッシュでは、ドライでクリーンな余韻が続く。 【余韻】長く、かすかなアーモンドの風味が漂う。

Ркацители Белое Сухоеは、ジョージアのカルトリ地域で生産される白ワインで、パラヴァニが手掛けています。ジョージアの伝統的なぶどう品種ルカツィテリを使用し、地元のテロワールがワインに独自のキャラクターを与えています。このワインは、フレッシュでフルーティな風味が特徴であり、食事との相性も抜群です。