テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、エレガントなバラの香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな甘さが広がります。中間ではタンニンの骨格が際立ち、フィニッシュにかけては複雑なスパイス感が現れます。 【余韻】長く続く余韻には、果実とスパイスの風味が残ります。
テッラロッサ・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノは、イタリアのトスカーナ州モンテプルチアーノで生産される高品質な赤ワインです。パラッツォ・ヴェッキオは、地域の伝統を尊重しながら、革新的なアプローチでワインを造っています。豊かな土壌と気候がもたらすテロワールの影響を受けたこのワインは、エレガントでバランスの取れた味わいが特徴であり、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、通常は温度管理されたステンレスタンクで行われると考えられます。その後、オーク樽で熟成され、風味が深まります。一般的に、熟成期間は12ヶ月から24ヶ月の範囲内で推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はしっかりとしており、視覚的なインパクトを与える。
香り
開栓直後はベリー系の果実香が際立ち、徐々にスパイスや土のニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、熟成による複雑な香りが増し、バランスの取れたアロマが楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かに広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸味が全体を引き締める。後味にはスパイシーさが残り、余韻が心地よい。
総合
2020年のヴィンテージは良好で、飲み頃は今から数年後。適度な熟成ポテンシャルがあり、肉料理やチーズと合わせるシーンに最適。