Mofete Etna Rosato

【外観】鮮やかなサーモンピンクで、透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマに続き、白い花やハーブのニュアンスが広がる。さらに、柑橘系の香りも感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから、心地よい酸味が中間で膨らむ。最後は軽やかでスムーズなフィニッシュが印象的。 【余韻】爽やかでフルーティな余韻が長く続く。

モフェテ・エトナ・ロザートは、イタリアのエトナ山の麓に位置するパルメント・コスタンツォが手がけるロゼワインです。エトナの火山土壌と特異な気候条件から生まれるこのワインは、地元の伝統を重んじつつも、現代的なアプローチで造られています。鮮やかな色合いと、フレッシュな香りが特徴で、アペラシオンは不明ですが、エトナDOCに属する可能性があります。