外観
深い琥珀色で、オレンジがかった輝きを放つ。粘性が高く、グラスに残る足のような跡が見える。
香り
開いた直後はキャラメルやナッツの香りが感じられ、時間が経つにつれてドライフルーツやスパイスのニュアンスが広がる。複雑で魅力的な香りが楽しめる。
味わい
アタックは豊かで、甘美な果実味が広がる。中盤では酸味がバランスを取り、心地よいフレッシュさをもたらす。タンニンは非常に滑らかで、全体的に洗練された味わい。
総合
飲み頃は今であり、熟成ポテンシャルも高い。特別な日のデザートとしてや、チーズとのペアリングに最適。非常に満足度の高い一杯。