テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはフレッシュなストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマには軽いパンの香ばしさが感じられます。最後に第三アロマとして、わずかなミルキーなニュアンスも現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられます。中間では酸味と甘みが調和し、クリーミーなテクスチャーが楽しめます。フィニッシュはスムーズで心地よい余韻が残ります。 【余韻】果実の風味が長く続き、爽快感があります。
シュペートブルグンダー・ロゼ・ハルプトロッケンは、ファルツ地方のパモナによって生産されるロゼワインです。シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）を使用したこのワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、軽やかな飲み口が楽しめます。ファルツの温暖な気候が、果実の熟成を促し、バランスの取れた味わいを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、シュペートブルグンダーのブドウを早めに収穫し、軽い圧搾の後に低温で発酵させることでフルーティーさを引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つように仕上げられることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があります。輝きがあり、粘性も適度で、軽やかな印象を与えます。
香り
開けた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がります。時間が経つと、花の香りやミネラル感が感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックは軽やかで、甘さが控えめなフルーツが広がります。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの良い味わい。タンニンは柔らかく、飲みやすい印象です。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、若々しいフレッシュさが魅力です。軽やかで爽やかなため、アペリティフや軽めの料理にぴったり。熟成ポテンシャルは低いですが、すぐに楽しめるワインです。