テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒果実、プラム、スパイスの香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、タンニンは滑らかです。中間はボリュームがあり、スパイスがアクセントとなります。フィニッシュは長く、余韻に心地よい酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が楽しめます。
L'Artista Maremma Toscana Rossoは、イタリアのトスカーナ地方、特にマレンマ地区で生産される赤ワインです。生産者のパニオールは、地域の特性を生かし、テロワールにこだわったワイン造りを行っています。このワインはフルボディで、しっかりとしたストラクチャーを持ち、食事と共に楽しむことができるワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
果実味豊か
滑らかなタンニン
スパイシー
酸のバランスが良い
料理との相性
グリルした肉料理
ラザニア
トマトソースのパスタ
チーズプレート
燻製料理
醸造について
このワインは、選び抜かれたぶどうを手摘みで収穫し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。発酵後、オーク樽で熟成され、複雑さと深みを加えます。熟成期間は約12ヶ月の推定です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は豊かで、若々しさを保っている。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が立ち上り、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンが感じられ、バランスが良い。余韻には果実とスパイスの余韻が残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや集まりにぴったりのワイン。全体的に高いクオリティを感じる。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201714%
201614%
201514%
201414%