Barolo Carobric

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒スグリやチェリーの果実香に、乾燥した花やスパイスが重なり、さらに時間と共にトリュフや革の香りが現れます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、タンニンは滑らかで、フルボディの中にしっかりとした酸が感じられます。フィニッシュにはココアやスパイスが残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの味わいが持続します。

バローロ・カロブリックは、イタリア・ピエモンテ州の名門生産者パオロ・スカヴィーノによって造られる赤ワインです。バローロ地区の特有のテロワールが表現されており、豊かな味わいとエレガンスが特徴です。長期熟成に適したワインであり、特に肉料理との相性が抜群です。