Dolcetto D'Alba

【外観】深いルビー色で濃厚な透明度を持つ。 【香り】ラズベリーやチェリーのフルーツ香に、バラの花やハーブのニュアンスが広がり、最後に少しのスパイスを感じる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではタンニンがしっかりと感じられ、フィニッシュには滑らかな酸味が心地よく広がる。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さとハーブの爽やかさが残る。

ドルチェット・ダルバは、イタリアのバローロ地区で生産される赤ワインで、パオロ・スカヴィーノの手によるものです。このワインは、地元の特有のテロワールを反映し、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。ドルチェットは、バローロの名声の影に隠れがちですが、その飲みやすさと親しみやすさから、日常の食事に合わせやすいワインとして人気があります。