【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにチェリーやラズベリーの果実香、次にバラや乾燥花の香りが広がり、最後にハーブやスパイスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間ではタンニンが滑らかに広がり、フィニッシュにはダークチョコレートやスモーキーなニュアンスが現れます。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が心地よく残ります。
ロッケ・デッラ・アンヌンツィアータ・バローロ・リゼルヴァは、イタリアのバローロ地区で生産される高品質な赤ワインです。生産者であるパオロ・スカヴィーノは、伝統と革新を融合させたスタイルで知られ、特にネッビオーロ種の特性を活かしたワイン造りに定評があります。バローロのテロワールは、標高の高い丘陵地帯と石灰岩土壌に恵まれ、ワインに豊かな風味と複雑さを与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はフレンチオークのバリックで行い、ワインに深い味わいと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ36ヶ月とされ、長期熟成による風味の成熟が期待されます。
外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に美しい涙を形成する。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの果実香が広がり、時間経過後にはスパイスやバラの花びら、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味と酸が見事に調和。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、余韻にはスパイシーさと心地よい酸味が残る。
総合
飲み頃は2025年から2035年頃と予測され、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や集まりに最適なワイン。