テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りに、軽やかなフローラルノートが加わります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間はクリーミーな質感があり、フィニッシュには爽やかな酸が残ります。 【余韻】ほどよい長さで、フルーツの余韻が心地よく続きます。
ナナズ・ロゼは、ヴァージニア州のパラダイス・スプリングスが手掛けるロゼワインです。この地域は多様な土壌と気候条件に恵まれ、独特のテロワールがワインに反映されています。新鮮でフルーティなスタイルのロゼは、軽快で飲みやすく、普段使いや特別な場面にも適したワインとして人気があります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ナナズ・ロゼは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を保つために短期間の熟成が行われます。熟成は、果実の特徴を引き出すために、主にステンレスで行われることが推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は軽やかで、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる様子が見受けられます。
香り
香りはストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が主体で、ほんのりとした花のニュアンスも感じられます。開栓直後はフルーティーさが強く、数分経過するとミネラル感やハーブの香りが現れてきます。
味わい
アタックは爽快で、フルーティーな酸味が心地よく広がります。中盤では、果実味とともに軽やかなミネラル感が顔を出し、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりしている印象です。
総合
飲み頃は今から1年以内で、フレッシュなうちに楽しむのがベストです。熟成ポテンシャルは低めですが、軽快で飲みやすいスタイルのため、ピクニックや軽食との相性が良いでしょう。