【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの豊かな果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、バニラやトーストの香ばしさも広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では滑らかなタンニンと果実味が広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、カカオやスパイスの風味が楽しめます。
チリのカチャポアル・ヴァレーで生産されるこのレッド・ブレンドは、Parcel Seriesによる高品質なワインで、テロワールの特性を活かした豊かな味わいが特徴です。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が相まって、ブドウ栽培に適した環境を提供しています。赤ワインの中でも、バランスと深みを重視したスタイルで、飲む人々に満足感を与える一杯です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを加えます。推定熟成期間は12ヶ月程度です。
外観
深いルビー色で、光を透過すると美しい紫のニュアンスが見られる。粘性があり、グラスの縁に細かい涙が残る。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感が感じられる複雑なアロマが魅力的。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはしなやかで心地よい。バランスが良く、飲みごたえのある仕上がり。
総合
今後数年内に飲み頃を迎え、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やグリルした野菜との相性が良く、特別な場面でも楽しめる一杯。