テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明感があります。 【香り】赤い果実の香りが広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが現れます。熟成による微かなバニラやチョコレートの香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられます。中盤には滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにかけてバランスの良い酸味が広がります。 【余韻】長い余韻があり、フルーティーでスパイシーな風味が楽しめます。
スモール・ロット・ブレンド・メルロは、カリフォルニアのパルドゥッチが手掛ける特別な赤ワインです。小規模生産にこだわるこのワイナリーは、テロワールの個性を大切にし、多様なブドウを巧みにブレンドしています。豊かな味わいとバランスの取れた酸味が特徴で、日常的な食事から特別なシーンまで幅広く楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成中に風味が引き出され、ブレンドを通して複雑さが増します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は豊かで、正に赤ワインらしい美しさを持つ。
香り
開けた直後はプラムやブラックチェリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティーで魅力的な香り。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸とタンニンが感じられ、バランスが良い。余韻にはわずかなスパイシーさが残り、心地よい後味を楽しめる。
総合
今飲むにはちょうど良いタイミングで、数年の熟成も可能。バーベキューや家族の集まりなど、カジュアルなシーンで楽しむのに最適。