Brut Cava

【外観】輝く淡い黄色、細かい泡が持続する。 【香り】リンゴや洋梨のフレッシュな果実香に続き、白い花やハーブのニュアンスが感じられ、後にトーストの香ばしさも漂う。 【味わい】アタックはクリスプで、さっぱりとした酸味があり、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュではミネラル感が心地よく残る。 【余韻】長く続く、柑橘系の爽やかな余韻が印象的。

ブリュット・カヴァは、カタルーニャ地方で生産される高品質のスパークリングワインです。Parés Baltàは、オーガニック栽培を重視し、テロワールの個性を引き出したワイン作りを行っています。ブリュット・カヴァは、フレッシュで爽やかな味わいが特徴で、食事との相性も非常に良いことから、幅広いシーンで楽しまれています。