Brut Nature Cava

【外観】淡い黄金色で、泡立ちがきめ細かい。 【香り】柑橘類や青りんごのフレッシュな果実香が広がり、次第にトーストやナッツの香りが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、柑橘系の酸味が心地よい。中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュにかけてはバランスの取れた苦味が余韻を生む。 【余韻】すっきりとした余韻が続き、穏やかな柑橘風味が感じられる。

ブリュット・ナチュール・カヴァは、スペインのカタルーニャ地方で生産されるスパークリングワインです。Parés Baltàは、自然な製法を重視し、持続可能な農法を実践する生産者です。テロワールの特性を反映したこのワインは、シャンパーニュに匹敵するクオリティを持ちながら、手頃な価格で提供されています。