Estate Riesling

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマに青リンゴ、白い花、レモンの香りが広がり、第二アロマとしてはわずかなミルクやパンの香ばしさを感じる。第三アロマにはわずかに蜜のニュアンスがある。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく、口の中で広がる果実味が印象的。フィニッシュはクリーンで、わずかな酸味が後を引く。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が続く。

パリンガ・エステートのエステート・リースリングは、モーニントン・ペニンシュラの特有の気候条件と土壌から生まれる洗練された白ワインです。リースリングはそのフレッシュさと果実味が特徴で、このワインも例外ではありません。地元のテロワールが反映されたこのワインは、軽快ながらも複雑な香りと味わいを持ち、食事との相性も抜群です。