【外観】淡黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには洋ナシ、リンゴ、白い花、シトラスが広がります。第二アロマでは軽い酵母の香りが感じられ、第三アロマにはわずかなミネラル感が伴います。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中に広がる果実の味わいが印象的です。中間では酸味と甘みのバランスが良く、フィニッシュはクリーンでドライです。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュな柑橘系の香りが残ります。
Pariniはイタリアの有名なワイナリーで、特に白ワインの生産に力を入れています。ピノ・グリジョは、フレッシュで軽快なスタイルのワインを代表する品種であり、イタリアの多様なテロワールを反映しています。このワインは、食事との相性が良く、さっぱりとした飲み口が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、温度管理が重視されます。熟成は短めで、フレッシュさを保持するために、主にステンレスで行われると考えられます。
外観
淡い麦わら色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした足取りを見せる。
香り
フレッシュな洋梨やリンゴの香りが最初に感じられる。時間が経つにつれて、ハーブやシトラスのニュアンスが現れ、さらに奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではレモンやグリーンアップルの風味が広がり、酸味が心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から2023年まで。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかで飲みやすいので、アペリティフや軽食との相性が良いシーンにおすすめ。