Syrah

【外観】深い紫色で透明度は高い。 【香り】黒い果実、スパイス、バイオレットの香りが広がり、さらに煙や黒胡椒のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感があり、中間ではスパイシーさとともに滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュはリッチで長い余韻を持つ。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が残る。

パリトゥアはニュージーランドのホークス・ベイに位置し、特にシラーの栽培に力を入れています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、シラーにとって理想的なテロワールとなっています。パリトゥアのワインは、果実味豊かでありながら、複雑さと深みを兼ね備えており、国際的にも高い評価を受けています。