テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマに、花の香りやハーブのニュアンスが続く。さらに、柑橘系の香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間にかけて果実味が広がり、フィニッシュにはほのかな酸味と甘みが残る。 【余韻】清涼感があり、フルーティな余韻が長く続く。
クラシック・セレクション・ロゼは、パーク・ヴィラによって生産されるロゼワインで、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。生産者は品質にこだわり、さまざまな料理と合わせやすいバランスのとれたワインを提供しています。テロワールは不明ですが、一般的にロゼワインは軽快さと果実味が求められます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらく低温発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されていると推測されます。熟成期間は短めで、数ヶ月程度と思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
美しい淡いピンク色で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
開いた直後は新鮮なベリーと柑橘の香りが広がります。時間が経つにつれて、フローラルな香りやわずかなハーブのニュアンスが感じられ、より複雑なアロマが楽しめます。
味わい
アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が心地よく広がります。中盤ではストロベリーやラズベリーのフルーティーな味わいが現れ、バランスの取れた酸と軽やかなボディが特徴です。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たりが楽しめます。
総合
飲み頃は今で、軽快なスタイルが夏のアペリティフや軽食にぴったりです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさを楽しむために早めに飲み切るのが理想的です。