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赤

La Crus Merlot

ラ・クリュ・メルロ

Parravicini/ティチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】最初に黒い果実(ブラックチェリー、プラム)の香りが広がり、次第にスパイスやカカオのニュアンスが現れる。最後には、ほんのりとした草の香りが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間ではバランスの良い酸味が膨らみ、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが現れる。 【余韻】余韻は中程度で、黒い果実の風味が心地よく残る。

La Crus Merlotは、スイスのティチーノ地域で生産される赤ワインで、パラヴィチーニが手掛けています。このワインは、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴で、地元のテロワールを反映しています。メルロ種の特性を生かした、深い色合いと柔らかなタンニンを持つワインです。ティチーノの気候と土壌が、果実味豊かなワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
カカオ
草

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味豊か
滑らかなタンニン
バランスの良い酸味
中程度の余韻
しっかりとした構造

料理との相性

ローストビーフ
グリルした野菜
チーズプレート
ラザニア
バーベキューリブ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つように仕上げられます。熟成にはオーク樽が使用され、香りと風味に深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.4%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
100%

生産者

Parravicini

パラヴィチーニ

ティチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
100%

外観

深いルビー色で、明るい輝きを持ち、粘性が高い。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる印象を与える。

香り

開けた直後は黒系果実の香りが前面に出ており、特にブラックベリーやプラムのアロマが印象的。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化する。

味わい

アタックはフルーティで力強く、黒果実のフレーバーが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、全体のまとまりが良い。余韻にはスパイシーさと果実味が残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やリッチなパスタと合わせると良い。全体的に質の高いワインで、特別なシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5