Viré-Clessé

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマはリンゴや洋梨の果実感、次第に白い花やハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立ち、中間では滑らかな膨らみを感じ、フィニッシュではクリーミーさが残る。 【余韻】長く、柑橘系の爽やかさが心地よい。合計で490文字。

ヴィレ・クレッセは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する小さなアペラシオンで、特にシャルドネを中心とした白ワインで知られています。パスカル・ボノームは、地域の特性を最大限に引き出すワイン作りを行い、土壌や気候の影響を受けた独自のスタイルを持つ生産者です。テロワールが生み出すミネラル感と果実味が絶妙に調和した、エレガントで複雑なワインが特徴です。