Chablis Grand Cru Blanchot

【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青りんごや柑橘類の香りが広がり、第二アロマにはバターや白いパンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとしてはミネラル感やわずかなトリュフの香りが加わります。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間にかけては豊かな果実味とミネラル感が広がります。フィニッシュは長く、深みのある味わいを持っています。 【余韻】余韻は長く、ミネラルと柑橘の風味が持続します。

シャブリ・グラン・クリュ・ブランショは、フランス・シャブリ地区で生産される優れた白ワインです。生産者のパスカル・ブシャールは、地域の特性を生かした高品質なワイン作りに定評があります。シャブリ特有のミネラル感と、ブランショのテロワールからくる洗練された風味が特徴で、特に魚料理や白身肉との相性が良いとされています。