Vau de Vey Chablis Premier Cru

【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】熟したリンゴ、白桃、花梨、ハーブの香りが広がり、ミネラルのニュアンスも感じる。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がるフルーティーな膨らみがあり、後味にはクリーミーな質感がある。 【余韻】長い余韻に、石灰岩のミネラル感が残る。

Vau de Vey Chablis Premier Cruは、パスカル・ブシャールが手掛ける高品質なシャブリの白ワインです。この地域特有の石灰岩土壌と冷涼な気候が、ワインにミネラル感と鮮やかな酸味をもたらします。シャブリの中でも特に優れたプルミエ・クリュに位置づけられ、食事とのペアリングが楽しめるワインです。