Sancerre Exception Rouge

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実、スパイス、ハーブ、土の香りが感じられ、時間とともに複雑さが増す。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘さが広がり、中間はしっかりとしたタンニンとミネラル感が感じられる。フィニッシュはバランスが良く、余韻が心地よい。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーな風味が残る。

Sancerre Exception Rougeは、フランスのロワール地方サンセールで生産される赤ワインで、パスカル・ジョリヴェが手掛けています。このワインは、サンセールの特有の土壌と気候条件によって育まれたぶどうを使用しており、果実味とミネラル感が見事に調和しています。品質向上に向けたパスカルの情熱が詰まった一品です。