Cabernet Sauvignon

香り

カシス、ブラックベリー、プラムの黒果実香に、セドロやスパイスのアクセント。バニラやオークの甘い香りも感じられる。

味わい

力強いアタックに、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが広がる。中盤は凝縮感があり、フィニッシュは長くスパイシー。

総合

パソ・ロブレス産カベルネ・ソーヴィニヨン。凝縮した黒果実とバニラ、スパイスのアロマが特徴。温暖な気候を反映した豊かな果実味と力強いボディで、熟成ポテンシャルも期待できる。