Shiraz

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスや黒胡椒のニュアンスが加わります。さらに、ハーブの香りも感じられ、複雑さが増します。 【味わい】アタックは力強く、中間には果実の甘みとスパイシーさがしっかりと膨らみます。フィニッシュはしっかりとしたタンニンと共に、酸味が引き締まります。 【余韻】長い余韻があり、黒果実の風味が残ります。

パスキエはフランスの小規模生産者で、シラーを使用した赤ワインを手掛けています。この地域の特性を生かしたワインは、果実味豊かでスパイシーな特徴があり、飲み応えがあります。シラーの特性を活かしつつ、フランスらしいエレガンスも感じさせるワインです。