The Crossing

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】最初にダークチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。さらに、熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは豊かな果実味で、まろやかな口当たり。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさとほのかな甘味が残ります。 【余韻】長く、心地よい余韻が続き、黒果実の風味が印象的です。

ザ・クロッシングは、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインで、パサージュの手によるものです。この地域は、急峻な斜面と独特な土壌が特徴で、優れたワインの生産に適しています。パサージュはテロワールを重視し、地域の特色を反映したワイン作りを行っています。ザ・クロッシングは、果実味豊かでバランスの取れた味わいが特徴で、ドウロの魅力を感じさせる一杯です。