【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】最初にブラックベリーやプルーンの香りが広がり、次第にバラやスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、チョコレートやコーヒーの香ばしさも現れます。 【味わい】アタックは果実味豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間にはスムーズな膨らみがあり、フィニッシュにはダークフルーツの余韻が続きます。 【余韻】長く、ブラックチェリーの風味が残ります。
エスペランド・ア・ロス・バルバロス・マルベックは、アルゼンチンのトゥプンガト地域で生産される赤ワインです。生産者であるパッショネイトは、情熱を込めたワイン造りを行い、現地のテロワールを最大限に活かすことを重視しています。このワインは、濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、マルベックの魅力を存分に引き出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実のフレッシュさを保ちながら熟成のニュアンスを加えています。
外観
深いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度である。
香り
最初に黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも現れてくる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も心地よくバランスを保つ。余韻には微かなスパイスが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで見込まれ、熟成ポテンシャルも高い。友人とのディナーや特別な場面にぴったりのワイン。