テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】フレッシュなリンゴや梨の香りに加え、白い花の香りが広がり、さらにハーブのようなニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、ジューシーな果実味が広がり、ミネラル感がしっかりと支えています。中間にはクリーミーさがあり、フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】余韻は中程度で、リンゴの風味が心地よく残ります。
ミケリーニワイン・ブランコは、トゥプンガト地域で生産される魅力的な白ワインです。パッショネイトは、情熱的なワイン造りを追求しており、地域特有のテロワールを活かしたワインを提供しています。風味豊かで飲みやすく、食事とのペアリングにも優れたバランスを持つこのワインは、白ワイン愛好家にとって必見の一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われていると推定されます。熟成にはオーク樽が使用されている可能性があり、果実味を引き立てるために短期間熟成されることが考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感もあり、視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが主体で、青リンゴやグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つと共に、白い花やハーブのニュアンスが現れ、奥行きが増していく。
味わい
アタックは爽やかでフレッシュな酸味が感じられ、中盤には豊かな果実味が広がる。タンニンはほぼ感じられず、酸とのバランスが絶妙で、飲みやすい仕上がり。
総合
2017年のヴィンテージは、今が飲み頃。熟成ポテンシャルはあるものの、若いうちのフレッシュさを楽しむのがベスト。友人との集まりや軽食と共に楽しむのに適している。