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白

Micheliniwine Blanco

ミケリーニワイン・ブランコ

Passionate/トゥプンガト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】フレッシュなリンゴや梨の香りに加え、白い花の香りが広がり、さらにハーブのようなニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、ジューシーな果実味が広がり、ミネラル感がしっかりと支えています。中間にはクリーミーさがあり、フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】余韻は中程度で、リンゴの風味が心地よく残ります。

ミケリーニワイン・ブランコは、トゥプンガト地域で生産される魅力的な白ワインです。パッショネイトは、情熱的なワイン造りを追求しており、地域特有のテロワールを活かしたワインを提供しています。風味豊かで飲みやすく、食事とのペアリングにも優れたバランスを持つこのワインは、白ワイン愛好家にとって必見の一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

ジューシーな果実味
ミネラル感
クリーミーさ
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルチキン
サラダ
リゾット
白身魚のソテー

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われていると推定されます。熟成にはオーク樽が使用されている可能性があり、果実味を引き立てるために短期間熟成されることが考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
ソーヴィニヨン・ブラン

生産者

Passionate

パッショネイト

トゥプンガト

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感もあり、視覚的に清涼感を感じさせる。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが主体で、青リンゴやグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つと共に、白い花やハーブのニュアンスが現れ、奥行きが増していく。

味わい

アタックは爽やかでフレッシュな酸味が感じられ、中盤には豊かな果実味が広がる。タンニンはほぼ感じられず、酸とのバランスが絶妙で、飲みやすい仕上がり。

総合

2017年のヴィンテージは、今が飲み頃。熟成ポテンシャルはあるものの、若いうちのフレッシュさを楽しむのがベスト。友人との集まりや軽食と共に楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5