【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイス香やハーブのニュアンスが広がります。熟成感からバニラやチョコレートも感じられます。 【味わい】滑らかなアタックから、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが中間で広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチョコレートの風味が感じられます。
ミケリーニワイン・フィンカ・ラ・ボニータ・マルベックは、アルゼンチンのトゥプンガト地域で生産される赤ワインです。パッショネイトという生産者は、高品質なブドウを使用し、テロワールの特性を生かしたワイン作りを行っています。この地域は、豊かな土壌と理想的な気候を持ち、マルベック種がその特性を最大限に発揮する場として知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選されたマルベックぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月の期間熟成されることで、風味が豊かに整えられます。
外観
深いルビー色が特徴で、輝きがあり、粘性は中程度。外観から豊かな果実味を予感させる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間と共にバニラやスパイスのニュアンスが加わる。香りが豊かで、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスも良好。余韻にはダークチョコレートやスパイスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルは高い。特に肉料理やチーズと合わせると良いシーンが想像される。