Micheliniwine Junaina Malbec

ミケリーニワイン・ジュナイナ・マルベック

テイスティングノート

【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒いベリー、プラム、カシスがあり、第二アロマからはバター、トースト香が感じられます。第三アロマにはバニラとスパイスのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実の甘みが広がり、フィニッシュにはタンニンの滑らかさが感じられます。 【余韻】長く、ダークチョコレートのほろ苦さが印象的です。

ミケリーニワイン・ジュナイナ・マルベックは、アルゼンチン・トゥプンガトの情熱的な生産者、パッショネイトによって作られています。この地域は、マルベックの栽培に適した気候と土壌を持ち、濃厚な果実味と豊かなバランスが特徴です。ジュナイナ・マルベックは、特にフルボディで力強い風味を持つことから、食事との相性も抜群です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒いベリー
プラム
カシス
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト香

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

フルボディ
濃縮感
シルキーなタンニン
果実の甘み

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムのロースト
チーズプレート
トマトソースのパスタ
ダークチョコレートデザート

醸造について

このワインは、手摘みしたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、風味に深みを与えるために数ヶ月間熟成されるでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に重厚感を与える。

香り

開けた瞬間、黒系果実の香りが広がり、特にブラックベリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸もバランス良く、心地よい余韻を残す。

総合

飲み頃は現在から数年後まで見込まれ、熟成ポテンシャルも高い。肉料理や濃厚なチーズと合うシーンで楽しむのが良い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5