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赤

Nuestra Propia Realidad

ヌエストラ・プロピア・レアリダード

Passionate/トゥプンガト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】熟したプラムやチェリーの第一アロマが広がり、スパイスやハーブの香りが続く。さらに、黒胡椒やチョコレートのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がる。中間での膨らみはしっかりしており、タンニンが滑らかに感じられる。フィニッシュはフルーティーで、余韻が長く続く。 【余韻】果実味とスパイスの余韻が心地よく、長さを感じる。

ヌエストラ・プロピア・レアリダードは、アルゼンチンのトゥプンガトで生産される赤ワインで、情熱的な生産者であるパッショネイトによって作られています。この地域は高地に位置し、昼夜の温度差が大きいため、凝縮感のある果実味と酸味が特徴です。ワインは、飲む人に驚きと感動を与える、個性的なスタイルで仕上げられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
チェリー
スパイス
ハーブ
黒胡椒

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘み

料理との相性

牛肉のステーキ
グリル野菜
ラム肉のロースト
チーズプレート
スパイシーなカレー

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実の特性を引き出すことを重視しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Passionate

パッショネイト

トゥプンガト

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性を感じる。色調は濃く、光を透過させると美しい紫色のニュアンスが見られる。

香り

開けた直後は黒系果実、特にカシスやブラックベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。微かな土の香りも感じられ、複雑さを増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実の旨味が広がる。中盤ではスムーズなタンニンが現れ、酸のバランスが非常に良い。フィニッシュにはリッチな果実味とわずかなスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身肉や濃厚なチーズと合わせるのがおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5