【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】青リンゴや梨の果実香が広がり、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。さらに、アーモンドやシトラスの香りも見え隠れする。 【味わい】アタックは爽やかで、瑞々しい果実感が特徴的。中間ではミネラル感が膨らみ、心地よい酸味が広がる。フィニッシュにかけて、クリスプな後味が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が楽しめる。
ビア・レボルシオナリア・ゴデッロ・プーロは、スペインのトゥプンガトで生産される白ワインで、パッショネイトによって造られています。このワインは、地域特有のテロワールを反映し、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴です。ゴデッロ種の純粋な表現が楽しめる一本で、飲む人を魅了します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われると推定されます。熟成中は、果実のフレーバーを引き立てるために、オーク樽は使用されない可能性があります。
外観
透き通った淡い黄金色。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に美しい涙を残す。
香り
フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが際立ち、白花の香も感じられる。時間が経つにつれ、ミネラル感やわずかなハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかでクリスプ、青リンゴや洋ナシのフレーバーが広がる。中盤ではミネラル感が際立ち、酸味がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンは低く、軽快な飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成のポテンシャルがある。軽やかでフレッシュなスタイルは、魚料理やサラダとのペアリングに最適。