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赤

Valdepeñas Tempranillo Crianza

バルデペーニャス・テンプラニーリョ・クリアンサ

Pata Negra

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したプラムやチェリーの果実香に加え、スパイスやトースト香が立ち上がる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みとともに、樽からのバニラやスモークの香りが広がる。中間では豊かなボディ感があり、タンニンも柔らかい。フィニッシュでは、フルーティーさと樽の風味が調和する。 【余韻】余韻は中程度で、スパイスの香りが心地よく残る。

バルデペーニャス・テンプラニーリョ・クリアンサは、スペインの伝統的な赤ワインで、パタ・ネグラによって生産されています。このワインは、スペインのテンプラニーリョ種を使用し、果実味と樽熟成のバランスが特徴です。バルデペーニャスのテロワールは、温暖な気候と石灰質土壌がワインに独特のキャラクターを与え、食事との相性も良いです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
チェリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バニラ

第三アロマ(熟成由来)

レザー
煙

フレーバー

滑らかなタンニン
豊かなボディ
果実の甘み
樽の風味

料理との相性

グリルした赤身肉
煮込み料理
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
タパス

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Pata Negra

パタ・ネグラ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。外観からはしっかりとしたボディを感じさせる色合いです。

香り

開けたては黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやトーストした樽香が加わります。果実味とともに微かなバニラのニュアンスも感じられます。

味わい

アタックは柔らかく、すぐに果実味が広がります。中盤では心地よい酸味としっかりとしたタンニンがバランスよく調和し、余韻にかけてはリッチな果実味が残ります。タンニンは滑らかで飲みやすい印象です。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる状態で、熟成ポテンシャルもありそうです。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりなワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ3/5
余韻3/5